Heslo hubněte s rozumem šíří STOB již čtvrt století. Bohužel lidstvo hubne a „blbne“ čím dál tím víc. Napomáhají tomu pseudoodborníci a některá média. Hlavní podmínkou pro trvalou změnu životního stylu je mít správné znalosti a pak umění tyto znalosti převést z teorie do praktického života. Navíc se při této změně musíte cítit dobře, váš jídelníček by měl být nutričně vyvážený a přitom chutný a základním cílem by měla být radost ze života.

Předmluva do knihy paní PhDr.Málkové, zakladatelky programu Stob . V tomto duchu byla konference, které jsem se zúčastnila, abych její myšlenky převedla do praxe a pomohla s úpravou životního stylu právě vám, v regionu Karlových Varů.